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FLAIRBARTENDING à La Médina, Parc Giron à Saint-Etienne

Le flair c’est très simple c’est l’art de jongler avec les bouteilles. Mais en fait le terme exact est flair bartending. Il ne s’agit pas uniquement de faire un show mais avant tout de faire un cocktail. Il y a 2 styles de flair : le working flair et l’ Exibition Flair. Comme son nom l’indique le working flair c’est du flair qui sert à faire un cocktail. C’est une manière de travailler, une façon de rendre la préparation d’un coctail agréable à regarder pour le client qui attend son verre. L’exibition Flair lui n’a pas pour vocation première de faire des cocktails. Ca s’apparente plus à du jonglage.

Tous les vendredis et samedis